为强化月子中心依法合规运营，打造更安全更舒适的服务环境，近日，石岐市场监管分局召开专题培训宣贯会，聚焦食品安全与医疗器械使用规范情况，对辖区三家月子中心通过“宣教+约谈”双轨推进方式，助力提升行业从业人员安全意识和服务水平。

会议上，监管执法人员强调月子中心要对照行业规范自查自纠，加强内部依法合规运营管理，积极配合监管部门督查，并结合案例演示详细讲解了食品安全注意事项和医疗器械使用规范，明确了五项核心要求：

一是压实主体责任。建立健全食品安全管理制度，严格执行自查、留样、培训等制度。设立专职安全员，落实“日管控、周排查、月调度”机制，推进“互联网+明厨亮灶”建设，通过“阳光食品”APP接受监管。

二是强化源头管控。严把食材采购关，核验供应商资质，建立溯源台账。高风险食材留存检验报告，冷藏食品24小时内使用完毕。

三是规范加工操作。从业人员统一着装，执行“一洗二浸三烫四炒”标准流程。加工区域严禁吸烟、饮食，做好每日清洁消毒记录。

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四是完善证照管理。确保经营许可证、健康证等证照齐全有效。食品留样信息完整，严格在核准范围内经营。医疗诊疗服务须取得《医疗机构执业许可证》，医疗器械采购验收记录保存不少于2年。

五是构建长效机制。定期开展安全培训和隐患排查，落实安全责任，及时消除隐患，切实保障母婴安全健康。

每一个新生命的诞生，背后承载着家庭的希望与未来，守护月子中心母婴环境的安全健康，就是守护这份最珍贵的信任与期待。下一步，石岐街道将进一步加强对辖区月子中心的监管力度，对辖区月子中心进行全面排查，定期开展监督检查行动，同时通过定期宣传教育、行业培训等方式，提升月子中心服务质量，切实保障消费者的合法权益，推动行业健康发展。

发布于：北京市